本文摘要：1张图片“艾草与中国人的生活具有紧密的关系，它不但可以辟邪，还是一种十分少见的中药，也是大多数旅游名地的看板特色美食，这种神秘的植物就是艾草。

1张图片“艾草与中国人的生活具有紧密的关系，它不但可以辟邪，还是一种十分少见的中药，也是大多数旅游名地的看板特色美食，这种神秘的植物就是艾草。艾草分布广，除近于旱季与高寒地区外，完全遍布全国，出生于较低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地，也载于森林草原及草原地区，局部地区为植物群落的优势种。蒙古、朝鲜也有。

日本有栽培，模式标本采自中国华北” 食材明细主料艾叶粉适度糯米粉适度豆沙馅适度辅料白芝麻两勺甜味口味煮工艺半小时耗时普通可玩性艾叶豆沙饼的作法步骤1将艾叶粉重新加入糯米粉中，可必要用新鲜艾叶毛巾一下，打伤汁来做到，糯米粉可以搭配普通的糯米粉，不一定非要什么网购的水墨糯米粉，妖妖有妙讨，普通的糯米粉一样可以聪明。2一点一点煮沸，和正团。水量不必须称之为，糯米粉不比面粉，很更容易辨别状态，此时的糯米粉团延展性很差，无法必要当作包在3还是不必须称之为，甩一块糯米团下来，切成扁平状，入锅煮几分钟煮熟。留意，只煮这一小块，约是整个面团的十分之一。

4将蒸好的面团放在主面团里，烫均匀分布，一开始不会很硬手，烫烘了以后十分平滑，延展性也尤其好。5将面团分为自己讨厌的大小，我的是20克每个，滚圆可用。6豆沙馅分为大约面团一半重量的等份，滚圆，我这里10克每个，我用的现成的豆沙馅，四处卖的到，讨厌自己动手的也可以自己来油炸豆沙馅，只是较为浪费时间。豆沙馅很甜，所以我们的艾叶面团里没冲泡。

7拿一个糯米团用手剪刀圆，包入豆沙馅，滚圆。某种程度的方法把全部的糯米团滚好，只要做到了第三步和第四步，这一步就很非常简单，我几秒钟就滚一个。8将糯米团扯一层芝麻，用手压扁9放进沾了少量油的平底锅里，两面煮煮。

10艾草冷却后颜色不会变深，本身有淡淡的苦味，被豆沙的甜味中和了以后，完全感觉将近，再加芝麻的香，糯米粉的硬糯，老人孩子不会尤其爱吃，一次吃不完白布上保鲜膜或者取出保鲜袋留存，必要曝露在空气中不会变软。

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